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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,ミニエール・F&R・シャンパ―ニュ・ブラン・ド・ノワール,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.Les Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。【限定販売】Ridge California Zinfandel Pon…リッジ。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。XLVシャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 750ml ギフトボックス入り。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2022 ピノノワール。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。シャトー フィジャック [2010] Chateau Figeac。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。u*a様 ドメーヌタカヒコ含む日本ワイン3本セット。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。マルゴー Chateau Palmer 2014 Margaux 750ml 赤。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。アルマ2016 &ムートン2013 2本セット。マロ発酵はこの間に自発的に実施。D*i様 ムートンロスチャイルド 2015&2013　2本セット。新樽は用いずに全て中古樽を使用。「空き瓶」DRCセット リシュブール/ロマネサンヴィヴァン/エシェゾー。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。Chateau Mercian メルロー 2014。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。カール　リシュブール21年。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ベル・エポック 2013。ドザージュは2.0g/l。『希少品』DRC空瓶 計8本 着払い 断捨離中。2022年12月にデゴルジュマン。大人気高級シャンパン(ローランペリエ ラキュベ & コントドシャンベリ)2本格安。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。ワイン CHAMPAGNE DOMINIQUE MASSIN。アルコール度数12度。ボワゼルグランヴィンテージ1996。生産本数648本。ワイン色々セット　合計12本。ガス圧5.2気圧。【シャンパン】ドゥ　カントナール　ブリュット de Canteneur NV。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ