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ビオンディ・サンティ ブルネッロディモンタルチーノ リゼルヴァ,1988 ブルネッロ ディ モンタルチーノ ビオンディ サンティ,ビオンディ・サンティ ブルネッロディモンタルチーノ リゼルヴァ,2010】ビオンディ・サンティ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ,1wine-02763-1.jpgビオンディ　サンティ　\rブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　リゼルヴァ　2015\r\rブルネッロの歴史的生産者による希少キュヴェのリゼルヴァです。Opus One 2005 赤ワイン 750ml。\r\r1888年から2015ヴィンテージまでで40回しかリリースされておらず、生産量も極めて限られています。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2013 箱付き。\r2015年はブルネッロ・ディ・モンタルチーノの祭典「ベンヴェヌート・ブルネッロ」において、最高評価の5つ星を得たグレートヴィンテージ。【木箱有】Taittinger Comtes de Champagne 2006。しっかりとしたストラクチャーを持つ、長期熟成のポテンシャルにも秀でたワインとなっています。小布施ワイナリー　スパークリング　ワイン　2本セット　P　グラップアンティエール。\r\r産地イタリア/トスカーナ/モンタルチーノ\r原産地呼称ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG\rヴィンテージ2015\r品種サンジョヴェーゼ・グロッソ100%\r土壌/栽培石の多い泥灰土の土壌\r醸造/熟成自然酵母使用、スラヴォニアンオーク樽発酵(古樽)、スラヴォニアンオーク樽熟成36ヵ月(古樽)、瓶内熟成6ヵ月以上\rタイプ赤/辛口\r\r\r《生産者について》\r“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代名詞”“アペラシオンの開祖”と定義されるビオンディ・サンティ。Chevalier-Montrachet GrandCru 2006 ルフレーヴ。18世紀末に設立され、長い歴史において並外れたエレガンスと長期熟成能力を持つ高名なワインを造り続けています。Léoville du Marquis de Las Cases 1993年。\r\rエステートは32haの畑を有し、そのうち5haでは1930-1972年植樹の古樹のサンジョヴェーゼを栽培。オスピス・ド・ボーヌ　コルトン・シャルルマーニュ　ロワ・ソレイユ 2011。主要な畑であるグレッポは標高564mに位置し、石の多い泥灰土の土壌を有しています。1994 ジョセフ・ロティ ジュヴレ・シャンベルタン フォントニー。単一のクローン（サンジョヴェーゼ・グロッソ）が植えられ、微気候と理想的な土壌の恩恵を受けて熟成能力の高いワインを生み出します。ドンペリニヨン Dom Perignon ヴィンテージ 1992年 箱付け。\r\r収穫はこの地域では比較的早く、その後長いマセラシオンを行います。Lo Sparviere 赤ワイン 0.75L 13%。土着酵母を使用し基本的にセメントタンクで発酵、リゼルヴァは木桶で発酵させます。Pavillon Rouge du Château Margaux 2005。熟成はロッソは12ヵ月～リゼルヴァは36ヵ月、スラヴォニア産の大樽が用いられます。Armand de Brignac ゴールドシャンパン。過剰なタンニンを防ぐため、どのキュヴェにおいても新樽は使用しません。クリスタルム　4本セット。仕上がるワインはフローラルで香り高く、上質なタンニンと酸の骨格を備えています。ペンフォールズ　グランジ　バイ　ニゴー　2019　750ML　ギフト箱入。最良年のみリリースされるリゼルヴァは何十年もの熟成を可能とし、最高の状態になるまでに15年以上かかるともされています。● 新品未開封 Chateau Latour シャトー・ラトゥール 1957 赤。